PROGRAMMA: Tijdens deze praktische workshop-serie leer je verschillende types op hout gestookte bakovens voor buitengebruik bouwen, met natuurlijke en gerecyclede materialen. De bakovens zijn zeer geschikt voor pizza en brood bakken, kruiden drogen etc. Er worden traditionele en moderne leembouw-methodes toegepast uit verschillende landen. Dag 1 - 2 maart - Theorie en materiaal kennis/proeve