Met deze prachtige ovenschaal kan je op een fraaie manier je gerechten bereiden en presenteren. de ovenschaal met de kleurzwart heeft een maat 45/22 cm Mooi emaillen ovenschaal met een tijdloos uiterlijk en verkrijgbaar in verschillende prachtige kleuren.
Het oppervlak is zeer glad en niet poreus waardoor het geen stoffen afgeeft. Hierdoor blijft het voedsel zuiver en de smaak puur. Riess pannen worden duurzaam geproduceerd.
Het materiaal
Eigenlijk is email niets anders dan een soort glas dat bij 840°C is vastgesmolten op een basis van ijzer. De emaillen pannen hebben een zeer glad, niet poreus oppervlak dat geen stoffen afgeeft, waardoor het voedsel zuiver blijft en de smaak puur.
Een emaillen pan is niet alleen de eerste keus voor iemand met een nikkelallergie, maar ook de groenste manier van koken…
Bij de productie worden natuurlijke minerale bronnen gebruikt zoals staal, kwarts, klei, veldspar, borax en soda. Zonder kunstmatige elementen is email dus 100% recyclebaar! Het bakproces geeft email zijn prachtige, heldere kleuren evenals een hard, niet poreus en kras- en snijbestendig oppervlak.
De voordelen
Email bestaat uit natuurlijke materialen en heeft vele prachtige kenmerken. Tien voordelen van de premium email van Riess:
- CO2-neutraal
- Geschikt voor inductie en alle andere warmtebronnen
- Snij- en krasbestendig
- Makkelijk te reinigen en antibacterieel
- Gezonder en energiebesparend koken
- Geur neutraal
- Hittebestendig tot 450 °C - aanbevolen maximale temperatuur 220 °C
- Langdurig houdbaar indien goed behandeld
- Verkrijgbaar in vele kleuren en modellen
- Volledig recyclebaar