Deze snijplank van point-virgule is geproduceerd uit het uiterst duurzame materiaal bamboe.
De plank is 37,5 cm cm lang, 25 cm breed en 1,6 cm dik en voorzien van een sapgeul. Deze geul zorgt ervoor dat vocht uit vlees of fruit bij het snijden wordt opgevangen, zodat uw aanrecht schoon blijft, en u zorgeloos in de keuken staat!
De andere zijde van de plank is volledig vlak en ook te gebruiken als snijoppervlak.
De Point-Virgule snijplank is gemaakt van bamboe. Dit materiaal is erg voordelig voor het behoud van uw snijplank. Het beschadigt uw messen niet, absorbeert nauwelijks vocht en heeft een bacterieremmende werking.
Behoud van de snijplank
- Voor het behoud van uw snijplank oliet u deze regelmatig in met een geschikte onderhoudsolie voor snijplanken. Dit voorkomt barsten in het hout.
- Reinig de Point-Virgule snijplank met warm water en afwasmiddel en droog deze direct grondig af.
Milieu
Waarom bamboe boven hout verkiezen?
Bamboe en hout hebben in veel opzichten dezelfde positieve eigenschappen; bamboe is zelfs nog iets sterker dan hout. Waar een groot verschil zit is in de groeisnelheid van de materialen. Een boom tientallen jaren nodig heeft om groot te worden. Bamboe daarentegen, kan al sneller worden geoogst. Hierdoor maakt het deel uit van een korte koolstofkringloop, wat betekent dat bij het oogsten geen "oude" CO2 vrijkomt. Ook herstelt de plek waar de bamboe geoogst is zich ook sneller.