De Point-Virgule broodplank is gemaakt van bamboehout. Dit hout is harder en dichter van structuur dan de meeste tropische houtsoorten. Het neemt weinig tot geen vocht op en beschadigt het mes niet bij gebruik. Door de hoge afbraak van bacteriën is de Point-Virgule broodplank ideaal voor gebruik in uw keuken.
De plank is voorzien van gleuven waar broodkruimels doorheen vallen.
Reinig de plank met warm water en afwasmiddel en droog grondig af. Olie de plank af en toe in.
- Stijlvol
- Kiezen voor bamboe is kiezen voor eco
- Afmetingen: 40x27x3.5cm
Product info
Milieu
Maar waarom bamboe boven hout verkiezen?
Bamboe en hout hebben in veel opzichten dezelfde positieve eigenschappen; bamboe is zelfs nog iets sterker dan hout. Waar een groot verschil zit is in de groeisnelheid van de materialen. Een boom tientallen jaren nodig heeft om groot te worden. Bamboe daarentegen, kan al sneller worden geoogst. Hierdoor maakt het deel uit van een korte koolstofkringloop, wat betekent dat bij het oogsten geen "oude" CO2 vrijkomt. Ook herstelt de plek waar de bamboe geoogst is zich ook sneller.
Bamboe en hout hebben in veel opzichten dezelfde positieve eigenschappen; bamboe is zelfs nog iets sterker dan hout. Waar een groot verschil zit is in de groeisnelheid van de materialen. Een boom tientallen jaren nodig heeft om groot te worden. Bamboe daarentegen, kan al sneller worden geoogst. Hierdoor maakt het deel uit van een korte koolstofkringloop, wat betekent dat bij het oogsten geen "oude" CO2 vrijkomt. Ook herstelt de plek waar de bamboe geoogst is zich ook sneller.
Foto's/Films
