Mooi Idee : Leuke ondernemers

 Ouwe Taart

Daar gaan ze: bepakt met bolletjes wol, breinaalden en een legio eenpersoons appeltaartjes reisden ze af naar Amsterdam. Een gezellige huiskamer, ingericht met stoelen zoals je die nog wel kent van bij je opa en oma thuis, vroeger. De taartjes gaan de oven in en na een aantal minuten komt de geur van warme appeltaart je al tegemoet. Ook die doet mij denken aan hoe mijn oma hem vroeger bakte. Even geduld nog… Na 8 minuutjes halen ze hem uit de oven.

Ik was bezoeker, op de Horecava van 2017 in Amsterdam. Ik vroeg me af: wat is het verhaal achter deze stand? Het oogt gezellig: drie breiende oma’s die ondertussen gezellig kletsen met voorbijgangers en ze de kneepjes van het vak wel willen leren. Naast hun ligt een lekker warm appeltaartje, die je mag proeven als je wilt. “Nog wel even wachten hoor! Hij is net uit de oven en is eigenlijk het lekkerst als je hem nog even twee minuten laat staan… Dan wordt de korst helemaal knapperig!” aldus een van de oma’s.

Ik raak aan de praat met Marc, de bedenker van Ouwe Taart. Even geleden zat hij op een barkruk in een kroeg en schetste hij zijn idee op het bekende bierviltje. “Een taartje met een goed verhaal” moest het uitgangspunt zijn. En nu is het zover.

Ouwe Taart verkoopt eenpersoons appeltaartjes, het is een samenwerking tussen meerdere partijen (die vrijwel allemaal aanwezig zijn bij deze gezellige stand). Zo ook Stichting Met je hart, zij ontvangen per verkocht taartje een deel die ze inzetten om eenzaamheid onder ouderen te verzachten. Geregeld brengen zij ouderen lokaal samen, met succes:

 “Met je hart is mijn uitlaatklep.”

“Veel lieve mensen die zich inzetten om eenzamen zich minder alleen te laten voelen. Ik ben 80 jaar en verbaasd en verrast door de geestdrift waarmee jongere mensen helpen om leeftijdgenoten het leven weer leuk te maken. Dit is vaak erg ontroerend en maakt mensen weer gelukkig.”

“Er wordt eindelijk weer een keertje echt naar mij geluisterd.”

De stand zoals op de Horecava in 2017, wordt ook op andere evenementen ingezet. Breiende oma’s, lekkere taartjes, een goed verhaal. Het is alles geworden wat Marc voor ogen had & nog meer! De taartjes zijn te bestellen bij Hanos en Deli XL, en hopelijk nog meer grossiers in de toekomst.

Eet je een Ouwe Taart? Dan geniet je van een heerlijk taartje én eet je met sociale impact.

Joehoe, dat is toch fantastisch?

www.joehoe-ouwetaart.nl
info@joehoe-ouwetaart.nl

facebook.com/ouwetaart
instagram.com/joehoe_ouwetaart